Об этом сообщил вице-губернатор Андрей Коробка по итогам участия в XIV
Съезде Национального союза производителей молока в Москве.
Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев отметил, что по
предварительным данным, объем производства сырого молока в 2022 году
составил 32,6 млн тонн. Такой результат стал возможен благодаря
комплексной господдержке и совершенствованию производственного процесса.
Говоря о перспективах на 2023 год, Дмитрий Патрушев отметил, что
ведомство рассчитывает на сохранение положительной динамики как по
сырому молоку, так и в переработке.
Вице-губернатор подчеркнул, что Краснодарский край традиционно вносит
значимый вклад в общероссийское производство молока и молочной
продукции.
– В прошлом году по предварительным данным край увеличил объем
производства молока с 1,5 млн тонн до 1,6 млн тонн. Такой результат стал
возможен благодаря увеличению поголовья дойного стада, замене
низкопродуктивного поголовья коров на высокопродуктивное, оздоровлению
КРС, а также системной государственной поддержке, – акцентировал
заместитель Андрей Коробка.
Андрей Коробка добавил, что положительная динамика дает уверенность в
достижении к 2030 году показателей Стратегии социально-экономического
развития Краснодарского края.
– К 2030 году регион должен получать ежегодно не менее 2,1 млн тонн
молока. План на 2023 год – 1,6 млн тонн. Благодаря той колоссальной
работе, которая проводится в отрасли животноводства, есть все
предпосылки, что мы выйдем на этот показатель, – сказал вице-губернатор.
В общероссийском рейтинге Краснодарский край занимает третье место по
объемам производства молока в хозяйствах всех категорий и второе место –
в промышленном секторе. В регионе работает 57 молокоперерабатывающих
предприятий. Они производят 79% всей цельномолочной продукции в ЮФО.
Производственные мощности всех предприятий отрасли способны переработать
в год более 2,5 млн тонн молочного сырья.